Mantecator inghetata Gel 5 , Gel 10, Poker Telme

Modelele Gel 5, Gel 10 și Poker de la TELME sunt mașini profesionale compacte pentru prepararea înghețatei artizanale, sorbeturilor și granita prin extracție manuală. Aceste gelatiere sunt proiectate special pentru restaurante, cafenele, hoteluri, cofetării și alte unități HoReCa care doresc să producă porții proaspete la cerere, fără necesitatea unor linii industriale complexe.

Datorită dimensiunilor reduse, funcționării în curent monofazic și carcasei ergonomice, ele sunt ușor de instalat chiar și în spații restrânse. Cilindrul vertical și capacitatea transparentă permit observarea procesului de mantecation și adăugarea de ingrediente suplimentare (de exemplu fructe, ciocolată etc.) în timpul procesului. Prin combinarea aerului și mixului, aceste aparate produc un gelato fin și cremos cu structura și consistența dorite.

⚙️ Aspecte tehnice

Tip echipament:
Mașină profesională de preparare înghețată gelato și sorbet cu extracție manuală, pentru restaurante, cafenele și locații de servire alimentară.

Capacitate de lucru:

• Cantitate de mix per ciclu: ~0,6–1,2 kg (lichid pentru înghețată).

• Producție orară: aproximativ 5 L/h gelato/sorbet finalizat.

Sistem de răcire:

• Răcire cu aer integrată, pentru flexibilitate în spații fără instalații speciale de răcire.

Dimensiuni și greutate:

• Dimensiuni orientative: ~ 41 × 46 × 32 cm (L × P × Î).

Consum electric:

• Tensiune: 230 V / 50 Hz / 1 Ph (compatibilă cu rețele standard de alimentare).

• Curent: ~4,5 A.

• Putere: ~0,6 kW.

Control și operare:

• Panou de control simplu cu temporizator pentru ajustarea duratei ciclului.

• Cilindru vertical și capac transparent pentru vizualizarea procesului.

• Palete și lame raschietoare reglabile pentru maximizarea contactului cu cilindrul.

Siguranță și protecții:

• Întrerupător de siguranță care oprește agitatorul la deschiderea capacului.

Caracteristici suplimentare:

• Dimensiuni compacte, ideale pentru spații restrânse și lucrări pe tejghea.

• Posibilitate de adăugare de ingrediente solide (fructe, ciocolată) în timpul ciclului.

• Componente ușor de demontat pentru curățare rapidă și igienă ridicată.

FRAZIL ICE Reprezentant TELME ITALIA

TELME Italia este o companie italiană cu tradiție în proiectarea și fabricarea de mașini profesionale pentru gelaterii, patiserii, restaurante şi baruri. Fondata la sfârșitul anilor ’80, compania este recunoscută pentru echipamentele sale de înaltă performanță și fiabilitate, folosite pe scară largă în industria înghețatei și a deserturilor congelate.

TELME se definește ca un producător real, nu doar un ansamblator de componente, investind constant în tehnologie, know-how și inovare pentru a oferi clienților echipamente fiabile și eficiente.

Compania oferă o gamă largă de echipamente industriale și comerciale pentru unități de alimentație, inclusiv:

• Mașini de înghețată soft-serve și batch freezers

• Pasteurizatoare

• Echipamente multifuncționale pentru gelato și deserturi congelate

• Mașini de umplere (fillers)

• Alte echipamente pentru patiserie și cofetărie profesională

• Materii prime pentru productie de inghetata gelato

Produsele TELME sunt proiectate pentru utilizare profesională în gelaterii, cafenele, restaurante, hoteluri și alte puncte de vânzare alimentară.

Detalii aparat de inghetata  TELME Italia

Pretul masinii de inghetata nu include trasportul si montajul, deoarece acesta reprezinta pretul ridicarii din fabrica TELME Italia.

Va putem asigura transportul, montajul, instruirea si mentenanta aparatului de inghetata TELME.

Pretul este fara TVA.